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Marcelo Caula, de la cámara provincial, señaló que «…el incremento es de un 20% aproximadamente, aunque en algunos casos puede ser un poco más debido al aumento de ciertas materias primas…». Además, dijo que las facturas tuvieron un incremento superior.
Agregó que «…también tuvimos que reacomodar los precios sugeridos del pan francés, miñón y criollo común…». Por otro lado, resaltó que han adelantado un aumento salarial de los empleados panaderos e informó que es una de las preocupaciones de los empresarios.
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