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Termina el 2023 y los panaderos del CIPU MATANZA SUR se sientan para analizar lo que ha sucedido a lo largo del año, revisan las metas se alcanzaron, lo que hay que mejorar y comienzan las proyecciones de lo que vendrá para el 2024.
Hace apenas unos años era algo común que los centros de panaderos organizaran despedidas de año, pero después del 2018 comenzó la crisis y todos ajustaron sus presupuestos, algo que nunca sucedió en el CIPU excepto durante la pandemia Covid-19.
José R. Hernández, líder del CIPU MATANZA SUR, con un presupuesto reducido y en conjunto con su Comisión Directiva organizaron nuevamente la despedida de año que se va con el objetivo de juntar ánimos para el que viene. Es digno de destacar que a pesar de ser una institución que no recibe ningún aporte de Fondo Convencional (ya que la Federación de la Provincia de Buenos Aires no los reconoce a pesar de tener Personería Jurídica) siempre fueron reacios a la idea de abandonar la tradición.
«…Queríamos volver a juntarnos masivamente, pero de una manera más relajada, sin brillos ni formalismo…” comenta José Hernández, ansioso por recibir a sus colegas este domingo 26 de noviembre en la sede de González Catán y finaliza diciendo: “…Somos un grupo de panaderos muy unidos, nos gusta nuestro trabajo y cuando podemos nos divertimos a lo grande…”.
En el CIPU nadie cree en las jerarquías… todos son iguales y se diferencian de la mayoría por la coherencia de lo que piensan, dicen y hacen. Allí consideran que la familia es el motor de su desempeño laboral, por lo que también esta es una buena oportunidad para agradecer su esfuerzo y paciencia.
Conscientes de que es una forma más para reforzar el vínculo que los une y que este evento aumenta el sentido de compañerismo dentro y fuera de las panaderías, consideran que la fiesta de fin de año no es un gasto, sino una pequeña inversión que permite conocer otras facetas de sus colegas panaderos.
Ya confirmaron su presencia cerca de 200 industriales panaderos con sus respectivas familias y este domingo 26 de noviembre los panaderos del CIPU MATANZA SUR van a poder disfrutar de una fiesta “organizada por panaderos para la familia panadera”. Lo más importante… cada uno de los integrantes puso su “granito de arena” demostrando el cariño y el respeto que sienten por la institución que los representa y los cuida durante todo el año.
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