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«…A partir de la devaluación que efectuó el Gobierno, nosotros sufrimos incrementos muy fuertes en los productos, desde un 25% para arriba…», precisó Luis Cucchiaro, referente de la producción de panificados en la provincia, aseverando: «…necesitamos reacomodar un poco el precio…». “…No hemos hecho el aumento que correspondía, tratamos de adecuarlo la economía de las casas, pero ya no se podía sostener los precios que estábamos trabajando…”,

Sobre el incremento de las materias primas, dijo: “…empezamos el año pagando 8.000 pesos la bolsa de azúcar y hoy está en 32.000 pesos, un 400% de aumento…”.

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