Desde la Cámara de Panaderos se ha destacado que los insumos esenciales para la producción de pan y sus derivados han experimentado un incremento sustancial en tan solo tres días, en alrededor del 40%. Sin embargo, ante la volatilidad del contexto, es difícil prever en este momento cuál será el costo exacto de un kilo

El nuevo taller fue habilitado por el Departamento de Seguridad e Higiene de la Dirección de Trabajo Penitenciario del SPB, incorporando un total de siete internos en el área de producción. Las actividades dentro del taller se dividirán en dos horarios: por la tarde se realizará la preparación de la masa y se realizará el

El presidente de la Federación de Industriales Panaderos de Entre Ríos, Pablo Jacob, informó que tienen “…inconvenientes para conseguir insumos…”. Destacó que no hay precios de referencia y el kilo de pan podría llegar a los $700. “…Vendemos productos de primera necesidad que se consumen todos los días. Estamos con pocos precios de referencia y

El oficio de panadería y pastelería no es exclusivo para hombres, sino que muchas mujeres sanjuaninas se han animado en incursionar con el paso de los años. Es tan importante este crecimiento, incluso a nivel nacional, que decidieron realizar el Primer Congreso Nacional de Mujeres Panaderas, el cual tendrá sede en la provincia, y el

Pablo Albertus, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, analilzó la situación del sector y dijo que aguardan valores de referencia. Tras la devaluación del peso argentino se ha generado cierta incertidumbre en los distribuidores principales de materia prima como por ejemplo: grasa, harina, azúcar y lácteos, que no están vendiendo ni fijan cotizaciones

En San Francisco, Estados Unidos, es muy común ver una fila larga en Larkin Street desde antes de que la panadería abra sus puertas a las 7 de la mañana, ¿la razón detrás de este drama mañanero? Nada más y nada menos que la famosa panadería, Mr. Holmes. Este spot se ha convertido en el

El lamentable hecho ocurrió en la madrugada de hoy en la panadería Lagar, ubicada en calle 148 entre 11 y 12. Al lugar arribaron agentes de la Policía Local, quienes se entrevistaron con empleados y testigos, los cuales refirieron que encontraron a Edgardo Turra en el piso, sin vida y con quemaduras en sus manos.

"…La industria no es ajena a las demás. Hay un enorme flagelo en todos los ámbitos y demasiada clandestinidad. Cuando uno habla de legalidad, la balanza es muy desigual. El panadero que trabaja y aporta, y se preocupa por producción y cumple requisitos bromatológicos, se le hace difícil levantar la persiana contra aquel que hace

Dos jóvenes de 19 y 20 años fueron detenidos en La Plata luego de que robaran en la panadería de 10 y 64, informaron fuentes policiales. Los delincuentes forzaron la persiana, se metieron al local y agarraron dinero. La alarma pudo en alerta a la dueña y tras llamar al 911 y un operativo cerrojo