Eliseo Chocolatier es una marca que nació en 2021 como un emprendimiento familiar especializado en bombones artesanales de alta calidad, gluten free, sin conservantes ni esencias artificiales. Eliseo Chocolatier empezó como un emprendimiento gastronómico familiar liderado por Ricardo Cogorno, Maestro Chocolatero, quien inició sus estudios en Buenos Aires para luego especializarse en el exterior. Luego

Lo anticipó el vocal de la Federación Industrial Panaderil bonaerense, Darío Santillán. “…El panorama es desalentador…”, advirtió. El segundo vocal de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Darío Santillán, alertó sobre las dificultades que atraviesa el sector. “…Los últimos acontecimientos que han pasado nos dejaron tambaleando. En Ezeiza intentamos sostener un

“…La harina que viene con el fideicomiso subió un 6% y ayer decretó el Gobierno, una suba del 8,3%, eso hace que la harina que venga con subsidio tenga ese aumento más lo que es flete e impuestos, redondea un 12 o 13%, depende la zona de la Argentina donde se venda…", indicó. Albertus explicó

La víctima tenía 68 años. El violento asalto ocurrió el miércoles por la noche en Bialet Massé. Un violento asalto en la localidad de Bialet Massé, provincia de Córdoba, terminó con un panadero de 68 años muerto. Las primeras informaciones indican que ladrones ingresaron a su casa, lo maniataron, le dieron una paliza y escaparon

El mecanismo que el Gobierno Nacional decidió implementar para subsidiar el precio de la harina con dinero proveniente de la recaudación de retenciones al complejo sojero está por acabar. El 31 de diciembre de este año vence su vigencia. Como todo parce indicar que la administración electa no extenderá el FETA, (Fondo Estabilizador del Trigo

Panaderos ampliará su Hotel de la Costa Atlántica con pileta, gimnasio y salón de juegos para los chicos. El gremio de Panaderos compró una nueva propiedad lindante al hotel “7 de Marzo Abel Frutos” donde comenzará a darle forma a un proyecto que Frutos, junto al Consejo Directivo, viene planificando de un tiempo a esta

Elaborado a partir de una receta original que se mantiene intacta, el pan dulce de Plaza Mayor, en el barrio de Monserrat, es un clásico de fin de año Repleto de frutas escurridas, pasas de uva, nueces, almendras, avellanas y castañas, el fanatismo de algunos por este manjar es tal que si no llegan con

Así lo afirmaron desde el Centro de Industriales Panaderos de Mar del Plata, tras el incremento de los precios de referencia la harina común 000, anunciado por parte de la Secretaría de Comercio. "…Este jueves va a haber un comunicado emitido desde la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires con respecto al

Este miércoles, se autorizó la actualización de los valores de referencia para el trigo y sus productos derivados. La Secretaría de Comercio de la Nación autorizó, este miércoles 22 de noviembre, la actualización en los valores de referencia para la harina 000, cuyas bolsas de 25 kilogramos pasan de $2.825 a $3.059, y del trigo,