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La Cámara de Panaderos comunico que, desde hoy, la harina sufrió un nuevo aumento por lo que ese precio se trasladó al costo del kilo de pan y sus derivados.
Desde hoy el precio del kilo de pan sufrió un nuevo incremento, es decir que en algunos casos se consigue en 1.330 pesos según lo confirmaron de la Cámara de Panaderos de San Juan. Esto ha provocado que en los últimos meses que baje considerablemente el consumo familiar, por ende, se calcula que en porcentaje disminuyó en caso un 30 por ciento y cada vez es más difícil consumir este producto.
Los precios han subido tanto en este último tiempo que por ejemplo una tortita se vende a 90 pesos cada una mientras que la docente de facturas ya ronda los 1.850 pesos. El pan dulce de 400 gramos está cerca de 2 mil pesos.
Todo tiene que ver con el valor que regirá desde hoy en la bolsa de harina 000 quedó establecido en $3.059 para las bolsas de 25 kilogramos (8,29% más que los $2.825 vigentes) y en $120.065,75 en el caso de la tonelada (antes $110.881,25), tomando como referencia un precio del trigo de $64.530,63 la tonelada (frente a los $59.585,07 de la resolución previa).
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